Description du produit « RIESLING GRAND CRU Kaefferkopf 2022 »
Vin sec et vif qui offre des arômes d’agrumes et de pomme verte qui s’accordent parfaitement avec les notes florales telles que les fleurs blanches, tilleul et ortie blanche. Son acidité et sa minéralité lui confère une finale fraîche et persistante.
Arômes :
Le Riesling Grand Cru Kaefferkopf est délicat et élégant, avec des arômes fruités subtils tels que le citron, la citronnelle, le pamplemousse, la pêche et la poire, ainsi que des notes florales. Il évolue avec le temps pour offrir des arômes minéraux distincts tels que la pierre à fusil, le silex et le «pétrole».
Palais :
En bouche, il est caractérisé par une fraîcheur remarquable, qui persiste tout au long de la dégustation. Son corps est marqué par une sensation de gras et de rondeur, tout en conservant une certaine finesse fruitée. Cette structure élégante en fait un partenaire idéal pour accompagner la haute gastronomie.