Le guide Hachette des vins 2025 : 2 étoile(s)
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Le Domaine Allegria est perché sur les premières collines du Haut Languedoc, près de la jolie petite ville de Pézenas.
Allegria est un domaine entièrement respectueux de l’environnement, depuis la culture des vignes en agriculture biologique jusqu’au choix de l’architecture en bois pour la cave de vinification.
Créé en 2008, Allegria est le fruit d’une amitié franco-argentine entre la famille d’Aboville et la famille de la Mota : d’un côté la passion et l’enthousiasme d’une jeune famille à la tête d’une tribu de 5 enfants, de l’autre l’un des plus grands œnologues argentins, Roberto de la Mota, créateur de Cheval des Andes et de la Bodega Mendel, reconnue par tous les fans du Malbec.
Allegria, cela veut dire la joie en occitan ! Nous voulons communiquer cette joie de vivre, notre bonheur, donner de l’Allegria à travers nos vins, à tous ceux que nous accueillons au Domaine. Nous voulons partager les bonnes ondes de cette colline où l’on se sent bien.
Dégustation :
Œil : Couleur framboise, claire, reflets bleus.
Nez : Elégant, frais, arômes de framboise.
Bouche : Harmonieuse, aérienne, acidulée, notes de cerise, notes de framboise, notes de fruits rouges, souple, minérale, corps léger, bonne intensité, longue persistance.