Très aromatique !
14,50 €
ILe Domaine Jocelyn Raoux est situé dans la vallée du Rhône, à 20 kilomètres d’Avignon et de Châteauneuf-du-Pape, dans le village gardois de Lirac.
En 1931, lors de la création de la cave coopérative des vins de Crus de Lirac, Gaston Raoux son fils, décidait d’amener la totalité de sa récolte dans cette cave tout en continuant à agrandir l’exploitation. Par la suite André, son petit-fils, puis Gérard et Alain, ses arrières petit-fils, ont poursuivi le travail familial.
Il était donc prévisible que Jocelyn perpétue la tradition familiale.
Bercé par le monde du vin depuis son enfance, Jocelyn vit sa passion de la vigne et de la vinification en faisant ses premiers essais dès l’âge de 7 ans. En 2015, après des études de viticulture, d’œnologie et de commerce et d’une expérience enrichissante à l’étranger, il décide de reprendre la propriété et de créer son domaine.Aujourd’hui, le domaine comporte 21.5 ha essentiellement en Crus Lirac dont 6 ha sont consacrés à la cave particulière pour une production de Côtes du Rhône et de Lirac en rouge, blanc et rosé.